多項(xiàng)選擇題

脂肪是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分，脂肪有儲存熱能、（）、（）的作用。

A.促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收與利用
B.維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
C.調(diào)節(jié)體溫
D.維持臟器

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