單項選擇題中國的飲茶始于（），而飲茶晚于茶的食用、藥用。
A.商州
B.西漢
C.唐朝
D.宋朝
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1.單項選擇題茶藝服務(wù)人員必須有豐富的（）。
A.茶葉知識
B.理論知識
C.服務(wù)經(jīng)驗
D.工作熱情
2.單項選擇題沖泡正山小種紅茶最佳選配的茶具是（）。
A.玻璃杯
B.紫砂壺
C.蓋碗
D.玻璃壺
3.單項選擇題茶藝師要主動（），及時向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報有建議性意見和建議。
A.了解客人習(xí)慣
B.練習(xí)自身技能
C.營造文化氛圍
D.征詢客人意見
4.單項選擇題品茶環(huán)境要求（）、幽靜、雅致，是重要也是基本的要求。
A.清潔
B.整齊
C.優(yōu)美
D.含蓄
5.單項選擇題茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制，（）的氧化及茶黃素，茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。
A.維生素B
B.維生素C
C.維生素A
D.維生素
最新試題
春季飲綠茶可以補充維生素，促進新陳代謝。
題型：判斷題
使用茶匙投茶時，應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉，以免影響茶的品質(zhì)。
題型：判斷題
黃茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
紫砂壺使用時，應(yīng)避免接觸油污，因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型：判斷題
茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性，可以忽略信息的清晰度。
題型：判斷題
茶藝表演中，使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水，以防止干燒損壞設(shè)備。
題型：判斷題
觀察茶葉的湯色時，應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯，以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型：判斷題
鐵壺在使用過程中，應(yīng)避免空燒，因為這會損壞鐵壺。
題型：判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù)，全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型：判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥，無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型：判斷題