填空題食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過(guò)程中的（）缺陷。
你可能感興趣的試題
2.填空題伏馬菌素最主要的毒作用是（）。
3.多項(xiàng)選擇題雜醇油主要包括（）。
A.乙醇
B.正丙醇
C.異丁醇
D.異戊醇
E.戊醇
4.單項(xiàng)選擇題霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。
A.2～4月份
B.5～6月份
C.7～9月份
D.10～12月份
5.單項(xiàng)選擇題有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。
A.磷肥
B.鉀肥
C.鉬肥
D.氮肥
最新試題
毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
伏馬菌素最主要的毒作用是（）。
題型：填空題
食品中PAH 的最主要來(lái)源是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油脂酸敗對(duì)健康的危害之一是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)菌性食物中毒主要發(fā)生于（）季。
題型：填空題
生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。
題型：填空題
PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。
題型：填空題
我國(guó)糧食及其制品中已制訂限量標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)污染物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
沙門菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行診斷。
題型：填空題
環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過(guò)水、土壤、（）等途徑進(jìn)入糧豆作物中。
題型：填空題