單項(xiàng)選擇題

下列有關(guān)膳食結(jié)構(gòu)說法錯(cuò)誤的是（）。

A.豆類富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)
B.正常成人每日烹調(diào)用油不應(yīng)超過25克（半兩），食鹽不超過6克
C.蔬菜、水果是人體維生素、無機(jī)鹽和食物纖維的主要來源
D.動(dòng)物油的不飽和脂肪酸多，不易被消化，應(yīng)減少動(dòng)物油食用比例

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