單項選擇題

呼吸作用是生物體細(xì)胞把有機(jī)物氧化分解并產(chǎn)生能量的過程，沒有氧氣參與的呼吸稱為無氧呼吸。無氧呼吸是指細(xì)胞在缺氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為尚未徹底氧化的產(chǎn)物。下列現(xiàn)象與無氧呼吸有關(guān)的是（）。

A.人劇烈運(yùn)動后肌肉酸痛
B.用糯米和酒曲釀制米酒
C.農(nóng)作物受澇時短時間內(nèi)不會死亡
D.把生水果和熟蘋果放在密閉的缸里催熟
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