<table id="k76ja"><legend id="k76ja"></legend></table>

<table id="k76ja"><rt id="k76ja"><wbr id="k76ja"></wbr></rt></table>

單項選擇題

關(guān)于宴席上菜程序的描述，正確的是（）。

A.冷菜→熱炒→大菜→主食點心→水果
B.冷菜→大菜→熱炒→水果→主食點心
C.冷菜→熱炒→大菜→水果→主食點心
D.熱炒→冷菜→大菜→主食點心→水果

你可能感興趣的試題

單項選擇題

下列關(guān)于低溫油炸法的成品特色的描述，正確的是（）。

A.外脆內(nèi)嫩、色澤微黃
B.外軟內(nèi)嫩、色澤潔白或微黃
C.外酥內(nèi)嫩、色澤潔白
D.外脆內(nèi)嫩、色澤金黃

單項選擇題

拌類菜品的主要調(diào)味形式屬于（）。

A.烹前調(diào)
B.烹中調(diào)
C.烹后調(diào)
D.烹前調(diào)味烹后補充