首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
調(diào)制水油面一般將油與水同時(shí)加入面粉中進(jìn)行抄拌,然后揉搓成團(tuán)。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
出材率是原料加工后可利用部分的重量與加工前原料總重量的比率。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
手機(jī)看題
判斷題
搓形時(shí)需單物搓動(dòng),使用坯劑同時(shí)旋轉(zhuǎn),搓成拱圓形,蛋形或樁形。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題