最新試題
制作蛇湯時,蛇肉需要先()
制作肉皮凍時,主要依靠()形成凝膠狀態(tài)。
制湯過程中,湯的味道會隨著時間的變化而()
制凍時,為了增加凍品的彈性,可以加入()
魚膠凍的硬度主要取決于()