A.服務(wù)質(zhì)量維度 B.顧客的消費(fèi)過(guò)程 C.前廳、后廳以及餐廳外部環(huán)境 D.產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境等三個(gè)方面
A.步行穿越調(diào)查法(Walk-Trough-Audit) B.標(biāo)桿瞄準(zhǔn)法 C.服務(wù)質(zhì)量調(diào)查法(servqual) D.森口體系
A.主要來(lái)源于服務(wù)提供者 B.主要來(lái)源于顧客 C.不僅來(lái)源于服務(wù)員,還來(lái)源于管理人員 D.不僅來(lái)源于服務(wù)提供者,還可能來(lái)源于顧客