撥雪挑來葉轉(zhuǎn)青，自刪自煮作杯羹。這句詩句描寫的是薺菜。（）

信陽毛尖和六安地瓜是黃茶。（）

薺菜花是一種比較常見的白色小花，在眾多花朵當中顯得十分普通。但薺菜味道鮮美，是人們喜愛的一種野菜。（）

使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以減少農(nóng)藥的使用。（）

茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡堿、花青素引起的。（）

在中國內(nèi)，黃河流域是重點茶樹區(qū)。（）

茶多糖由糖類、蛋白質(zhì)、果膠和灰分等物質(zhì)組成，老葉含量比嫩葉多。（）

蕨菜又名龍頭菜、蕨幾菜、拳頭菜、如意菜，是指蕨菜的嫩東北蕨菜莖，屬于鳳尾蕨科。（）

與誘變育種比，轉(zhuǎn)基因更精確，產(chǎn)生更少非預期結(jié)果。（）

從科學層面上講，轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)雜交育種技術(shù)一脈相承，本質(zhì)上都是通過基因轉(zhuǎn)移和人工選擇的方式獲得優(yōu)良性狀。（）