根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品來(lái)源的不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品，動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品。（）

使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以減少農(nóng)藥的使用。（）

茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡堿、花青素引起的。（）

基因工程的特征為跨物種特性和無(wú)性擴(kuò)增。（）

不發(fā)芽的大豆是轉(zhuǎn)基因大豆。（）

茶氨酸含量約為新茶的1～2%左右，其含量隨發(fā)酵過程減少。（）

綠色大豆芽是轉(zhuǎn)基因大豆發(fā)的芽。（）

抗癌效果最好的是黑茶，其次為烏龍茶、紅茶。（）

“飲茶要新，喝酒要陳”這是人們長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)飲茶的生活總結(jié)，但并非陳茶就一定差。（）

從蘇軾的詩(shī)中得知，我國(guó)食用柳蒿的歷史十分久遠(yuǎn)，而且范圍很廣。（）