“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團(tuán)，凡二十八片，重一斤，其價(jià)值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。

在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。

下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是（）

以下可能含有茶紅素的是（）

茯磚茶以“金花”茂盛而聞名，這里的“金花”指的是（）。