多項選擇題

綠茶加工工藝分為（）三個步驟。

A.殺青
B.揉捻
C.發(fā)酵
D.干燥

你可能感興趣的試題

多項選擇題

紅茶發(fā)酵時，茶多酚部分氧化產生（）。

A.茶黃素
B.茶多糖
C.茶紅素
D.茶褐素

多項選擇題

選購茶葉時，看外形包括哪幾個方面？（）

A.嫩度
B.條索
C.色澤
D.整碎

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