在“燒水點(diǎn)茶”中，點(diǎn)茶在宋代，有一種特殊的形式，為茶百戲，主要由和尚作為點(diǎn)茶人，在哪些場(chǎng)合中進(jìn)行？（）

中國茶道的思想內(nèi)涵囊括了以下哪些精神、思想與理念？（）

泡茶表現(xiàn)了儒家的（）

蘇東坡贊“從來佳茗似佳人”，其中“佳人”指的是（）

與其他紅茶相比，小種紅茶在風(fēng)味上的獨(dú)特之處是（）。