茶具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒，以及治療心血管疾病等多種保健功效。所以可以把茶奉為包治百病的“靈丹妙藥”。

茶氨酸是茶葉中特有的氨基酸，主要表現(xiàn)為鮮味、甜味，可抑制茶湯的苦、澀味。

茶空間是茶事美學(xué)落地的一個表現(xiàn)形式，茶自然是期間的靈魂和主導(dǎo)。

伸掌禮也是飲茶人的禮儀之一。

“吳門四家”中，唐伯虎琴、棋、書、畫、詩、酒、茶，無一不好，無一不精，尤其以繪畫、詩歌和書法的成就十分突出，人稱其詩書畫“三絕”。

茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物，白茶、青茶、紅茶的加工過程中，由于要經(jīng)過“萎凋”過程，加速了酶促氧化作用，因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對較高。

中國茶文化與英國茶文化沒有區(qū)別。

宋人“文人四藝”有（）。

行茶禮儀中的鞠躬禮隨便鞠躬就可以了。

北宋愛茶人黃庭堅是與蘇轍并成為“蘇黃”，并著有《西江月·茶詞》。