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國務(wù)院衛(wèi)生行政部門依照《中華人民共和國食品安全法》和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé),組織開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估,會同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定并公布食品安全國家標準。
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國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門依照《中華人民共和國食品安全法》和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé),對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動實施監(jiān)督管理。
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國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會,其職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定。
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