最新試題
原料經(jīng)烘烤后,表層水分散發(fā),使原料產(chǎn)生()的表面和焦香的滋味。
烤甘露酥入爐時用()火。
雞粒餡是()。
豌豆泥面團制作要點錯誤的是()。
熟制生粉團生坯,使用的鍋具對成品沒有影響。