單項選擇題

（）通常不屬于自助餐的特點。

A.主要適用于大型活動、團隊接待、會議等
B.用餐標(biāo)準(zhǔn)高，不固定
C.服務(wù)人員只提供簡單的服務(wù)
D.就餐客人可不拘禮節(jié)，隨來隨吃

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單項選擇題

西餐廳服務(wù)員巡臺時發(fā)現(xiàn)客人酒水、冰水少于（）時應(yīng)及時添加。

A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.2/3

單項選擇題

香檳酒的開瓶方步驟正確的是（）。

A.剝?nèi)シ馄?mdash;握酒瓶（左手）——去掉鐵蓋——擰開鐵絲（右手）——緊握軟木塞（右手）——拔出瓶塞
B.剝?nèi)シ馄?mdash;握酒瓶（左手）——擰開鐵絲（右手）——去掉鐵蓋——緊握軟木塞（右手）——拔出瓶塞
C.剝?nèi)シ馄?mdash;握酒瓶（左手）——擰開鐵絲（右手）——緊握軟木塞（右手）——去掉鐵蓋——拔出瓶塞
D.擰開鐵絲（右手）—握酒瓶（左手）——剝?nèi)シ馄?mdash;—去掉鐵蓋——緊握軟木塞（右手）——拔出瓶塞

（）通常不屬于自助餐的特點。

你可能感興趣的試題

西餐廳服務(wù)員巡臺時發(fā)現(xiàn)客人酒水、冰水少于（）時應(yīng)及時添加。

香檳酒的開瓶方步驟正確的是（）。

（）通常不屬于自助餐的特點。

西餐廳服務(wù)員巡臺時發(fā)現(xiàn)客人酒水、冰水少于（）時應(yīng)及時添加。