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測(cè)定釀造食醋中不揮發(fā)酸的含量,樣品進(jìn)行蒸餾處理時(shí),如果蒸餾管內(nèi)產(chǎn)生大量泡沫,應(yīng)()以免影響測(cè)定結(jié)果。
A.重新取樣
B.冷卻后再蒸餾
C.加入消泡劑
D.關(guān)閉冷卻水
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單項(xiàng)選擇題
用吡啶—吡唑啉法測(cè)定食鹽中的亞鐵氰化鉀時(shí),在酸性條件下,樣品蒸餾分解出氰化物,與氯胺T反應(yīng)生成氯化氰,然后與吡啶—吡唑啉酮生成()染料,比色測(cè)定。
A.橙色
B.紅色
C.藍(lán)色
D.綠色
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單項(xiàng)選擇題
用吡啶—吡唑啉法測(cè)定食鹽中的亞鐵氰化鉀時(shí),在酸性條件下,樣品蒸餾分解出氰化物,與氯胺T反應(yīng)生成氯化氰,然后與()生成藍(lán)色染料,用分光光度法測(cè)定。
A.吡啶
B.吡啶—吡唑啉酮
C.吡啶—唑啉
D.吡唑啉酮
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