單項選擇題對一所全日制幼兒園的兒童膳食狀況調(diào)查的最適宜方法是()。
A.記賬法
B.24小時回顧法
C.食物頻率法
D.稱重法
E.化學分析法
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1.單項選擇題營養(yǎng)教育中對個體膳食模式正確指導的依據(jù)是()。
A.膳食分類
B.營養(yǎng)素測定
C.膳食指南
D.臨床表現(xiàn)
E.實驗室檢查
2.單項選擇題對放射性損傷具有良好治療作用的碳水化合物是()。
A.玉米淀粉和葡萄糖
B.蔗糖和糊精
C.糊精和葡萄糖
D.玉米淀粉和果糖
E.果糖和葡葡糖