單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中，能作為重要自由基清除劑的是（）
A.維生素E
B.維生素C
C.煙酸
D.尼克酸
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1.單項(xiàng)選擇題下列食物中，堿性食品是（）
A.大米
B.食醋
C.雞蛋
D.豬肉
2.單項(xiàng)選擇題脂肪有助于下列哪種物質(zhì)的吸收？（）
A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素A
D.維生素B2
最新試題
下列對(duì)膳食結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于老年人的膳食構(gòu)成要求，不正確的說(shuō)法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通過(guò)詢(xún)問(wèn)調(diào)查對(duì)象過(guò)去24小時(shí)實(shí)際的膳食攝入情況，對(duì)其膳食攝入量進(jìn)行計(jì)算的膳食調(diào)查方式是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在群體膳食調(diào)查過(guò)程中，由于調(diào)查對(duì)象間的差異，無(wú)法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評(píng)價(jià)，一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人，然后進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)。
題型：判斷題
我國(guó)成人三餐能量攝入分布的適宜比例，一般要求是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題