注意提高人們利用保健服務(wù)知識的水平，如宣傳小兒營養(yǎng)不良的先兆癥狀或體征，發(fā)動人們自覺找保健機構(gòu)檢查，這屬于（）預防。

在煮粥、煮豆時加入堿，大部分維生素B1會被破壞。（）

小張老師的哪些做法值得肯定，為什么？

這兩次活動的內(nèi)容安排是否得當？

學前兒童的食物在烹調(diào)制備時應(yīng)避免下列幾種情況（）。