單項(xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)擺臺(tái)時(shí)，正副主人一側(cè)應(yīng)放置的餐椅數(shù)是（）。

A.一張
B.兩張
C.三張
D.四張

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單項(xiàng)選擇題

西餐正餐的上菜順序?yàn)槭牵ǎ?/h4>

A.開胃品、湯、色拉、主菜、甜點(diǎn)、咖啡或茶
B.開胃菜、色拉、湯、主菜、甜點(diǎn)、咖啡或茶
C.主菜、湯、色拉、開胃菜、甜點(diǎn)、咖啡或茶
D.色拉、湯、主菜、甜點(diǎn)、開胃菜、咖啡或茶

單項(xiàng)選擇題

被譽(yù)為“葡萄酒之女王”的是法國(guó)波爾多出產(chǎn)的（）。

A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.玫瑰葡萄酒
D.香檳酒

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