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現(xiàn)代藥膳制作中,為了增加口感和營養(yǎng),可以添加()
A.調(diào)味品
B.化學添加劑
C.色素
D.防腐劑
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單項選擇題
制作藥膳湯時,一般先將食材和藥材()
A.一起放入鍋中煮
B.分別煮熟后混合
C.先煮藥材,再放食材
D.先煮食材,再放藥材
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單項選擇題
以下哪種水果不適合用于健脾消食藥膳?()
A.蘋果
B.橙子
C.榴蓮
D.木瓜
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