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用于勾芡的淀粉以()淀粉最好。
A.馬鈴薯
B.綠豆
C.玉米
D.小麥
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含有花青素的蔬菜(茄子)在加工時不易用()來處理。
A.鹽
B.醋
C.二氧化硫
D.堿
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下列用電器使用時的產(chǎn)生較高的電壓是()。
A.電爐
B.電烤箱
C.微波爐
D.電飯鍋
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