單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行茶葉香氣評(píng)定時(shí)，哪種方法常用于捕捉和描述茶葉的香氣特征（）
A.視覺(jué)觀察
B.嗅覺(jué)評(píng)估
C.味覺(jué)品嘗
D.觸覺(jué)感受
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種茶葉通常具有鮮爽甘甜的滋味（）
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.黑茶
2.單項(xiàng)選擇題茶葉水分含量測(cè)定的主要目的是什么（）
A.確定茶葉的采摘時(shí)間
B.評(píng)估茶葉的儲(chǔ)存穩(wěn)定性
C.測(cè)量茶葉的色澤
D.預(yù)測(cè)茶葉的市場(chǎng)價(jià)格
