單項(xiàng)選擇題米糠容易發(fā)生氧化酸敗,易發(fā)熱和霉變,是由于含有()
A.蛋白質(zhì)
B.無(wú)氮浸出物
C.不飽和脂肪酸
D.維生素B
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1.單項(xiàng)選擇題下列原料中含有光敏感物質(zhì)的是()
A.燕麥
B.大麥籽
C.小麥籽
D.蕎麥籽
2.單項(xiàng)選擇題油菜籽榨油后的副產(chǎn)物菜籽粕,蛋白質(zhì)一般為()
A.12%~16%
B.34%~38%
C.21%~25%
D.50%~54%
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下列不屬于青飼料發(fā)酵的優(yōu)點(diǎn)是()
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Underwood(1990)提出了相對(duì)劑量反應(yīng)法(RDR法)來(lái)評(píng)定維生素A的生物學(xué)效價(jià),當(dāng)肝臟內(nèi)維生素的貯存處于缺乏狀態(tài)時(shí),RDR()
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