多項選擇題谷類包括（）、高梁、蕎麥等。
A.大米
B.小米
C.玉米
D.小麥
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1.多項選擇題合理營養(yǎng)對于大腦保健具有哪些作用？（）
A.大腦對糖的需
B.大腦對蛋白質(zhì)的需要
C.大腦對脂肪的需要
D.大腦對維生素的需要
2.單項選擇題如斷奶后只給幼兒白米粥或白米飯加菜湯，則蛋白質(zhì)、脂肪供應(yīng)不足，生長發(fā)育增長遲緩，抗病力（）。
A.增加
B.降低
C.變多
D.較多
