多項(xiàng)選擇題

青蟹中不宜食用的部位有（）

A.胃
B.心臟
C.腸
D.鰓

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多項(xiàng)選擇題

按用途分類，家禽類原料可分為（）

A.肉用型
B.卵用型
C.兼用型
D.藥食兩用型

多項(xiàng)選擇題

名菜“炒鰻絲”膾炙于江浙東部，下列常用于此菜配料的有（）

A.韭菜
B.筍絲
C.藥芹
D.大白菜絲

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