培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

射精量因動(dòng)物種類、品種、個(gè)體的不同而不同。

選配的任務(wù)就是盡可能選擇親和力差的公母畜來配種。

累計(jì)生長、絕對生長、相對生長均是動(dòng)物生長強(qiáng)度的一種指數(shù)。