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判斷題

屬于烙類的小吃有：燒餅、煎餅、淮安茶馓等。

答案：錯(cuò)誤

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屬于煎類的小吃有：廈門蠔煎、薄脆、北京灌腸等。

答案：錯(cuò)誤

著名的藥膳有：冬蟲夏草鴨、荷葉粥、山藥茯苓包子等。

答案：正確