單項選擇題

為客人進行高端紅葡萄酒服務時，我們需要和客人至少進行（）酒水的確認。

A.一次
B.兩次
C.三次
D.四次

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單項選擇題

世界上唯一使用酒曲進行釀造的蒸餾酒是（）。

A.白蘭地
B.白酒
C.黃酒
D.米酒

單項選擇題

靈活性強，一般由客人在通用的菜單中選出一些菜肴組成的一套菜單叫（）。

A.商務性宴會菜單
B.國宴接待菜單
C.即時性主題宴會菜單
D.固定主題宴會菜單