單項(xiàng)選擇題牛奶、啤酒、果酒和醬油的消毒一般采用()。

A.巴氏消毒法
B.間歇滅菌法
C.常規(guī)加壓法
D.連續(xù)加壓滅菌法


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2.單項(xiàng)選擇題微生物工程是生物工程的()。

A.主導(dǎo)
B.重點(diǎn)
C.必要部分
D.基礎(chǔ)