單項(xiàng)選擇題食物中的黃酮類(lèi)有類(lèi)似（）的功能，能保護(hù)維生素C和防止其降解的功能。
A.維生素E
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素A
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1.單項(xiàng)選擇題供給動(dòng)物蛋白質(zhì)越多，動(dòng)脈粥樣硬化形成所需要的時(shí)間越短，病變?cè)剑ǎ?/a>
A.輕
B.重
C.易恢復(fù)
D.易惡化
2.單項(xiàng)選擇題孕婦（）缺乏可導(dǎo)致癩皮病。
A.生物素
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.煙酸
最新試題
關(guān)于食譜的評(píng)價(jià)，以下說(shuō)法不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《食物營(yíng)養(yǎng)成分表》中的“食部”是指（）
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在進(jìn)行膳食調(diào)查結(jié)果的評(píng)價(jià)時(shí)，一般將能量（）不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人。
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下列符合營(yíng)養(yǎng)性模式膳食特點(diǎn)的是（）
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2016修訂版《中國(guó)居民膳食指南》包括（）。
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