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蜜餞是將水果用()的糖液或蜜汁浸透果肉加工而成。
A.低濃度
B.一般濃度
C.高濃度
D.葡萄糖
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單項選擇題
橘子原產(chǎn)亞洲南部,我國最早在()種植。
A.華東地區(qū)
B.華南地區(qū)
C.華北地區(qū)
D.西南地區(qū)
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單項選擇題
鮮水果既可以包入主坯內(nèi)(),又可以點綴主坯表面上,起增色調(diào)味作用。
A.做餡
B.做皮
C.做點心
D.做糕點
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