單項(xiàng)選擇題

下列因素能夠?qū)Ξa(chǎn)品加工工藝產(chǎn)生影響的是()。

A.原料的基本化學(xué)組成
B.原料的組織結(jié)構(gòu)
C.原料采后的生理特性
D.以上都有

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