問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是利潤(rùn)導(dǎo)向價(jià)格目標(biāo)？

答案： 利潤(rùn)導(dǎo)向價(jià)格目標(biāo)要求餐飲業(yè)的價(jià)格在滿足餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)檔次和經(jīng)營(yíng)形式的同時(shí)，創(chuàng)造出所求的利潤(rùn)額。這種利潤(rùn)額可以是最大利潤(rùn)、滿意...
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【簡(jiǎn)答題】營(yíng)業(yè)額導(dǎo)向定價(jià)的目標(biāo)是什么？
答案： 餐飲業(yè)價(jià)格策略要有一個(gè)目標(biāo)。這個(gè)目標(biāo)來(lái)自前期營(yíng)銷分析和營(yíng)銷決策。
因此，定價(jià)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是營(yíng)銷目標(biāo)的具體延伸。定價(jià)...
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【簡(jiǎn)答題】?jī)r(jià)格是調(diào)節(jié)市場(chǎng)的唯一手段嗎？
答案： 價(jià)格是調(diào)節(jié)市場(chǎng)的唯一手段，也是銷售人員應(yīng)掌握的平衡市場(chǎng)的措施。
餐飲業(yè)即不能單純強(qiáng)調(diào)創(chuàng)利而忽視市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，...
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