問答題

【簡答題】為什么酵母菌菌可以用做優(yōu)良的單細胞蛋白?

答案: 因為酵母茵茵是單細胞,而且細胞中含有豐富的蛋白質,如細胞壁中蛋白含量占細胞干重10%,細胞膜也有大量可供動物作營養(yǎng)用的蛋...
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【簡答題】說明微生物糖發(fā)酵實驗的原理及結果分析。

答案: 由于微生物的糖化酶系統(tǒng)不同,所以同一種微生物對不同糖,或不同細菌對同一種糖的分解能力也不同。能分解某種糖產酸者,可使培養(yǎng)...
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【簡答題】什么是局限轉導?它是怎么形成的?

答案: 指通過部分缺陷是菌體把供體菌的少數(shù)特定基因攜帶到受休菌中,并與后者的基因整合、重組,形成轉導子的現(xiàn)象。形成是由于噬菌體的...
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