單項(xiàng)選擇題

以下對(duì)淀粉糊化的分析，不正確的是（）。

A.與加熱溫度有關(guān)
B.與加熱時(shí)間有關(guān)
C.薯類等制成的淀粉糊化溫度低，時(shí)間短
D.谷物類淀粉糊化溫度低，所需時(shí)間中等

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