判斷題

菜點(diǎn)的銷(xiāo)售規(guī)格要大、中、小配合，質(zhì)量要高，中、低檔配套，做到主隨客便。

答案： 正確
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判斷題

銷(xiāo)售毛利率又叫內(nèi)扣毛利率。
答案： 正確
判斷題

計(jì)算售價(jià)的公式是：售價(jià)＝成本÷（1＋銷(xiāo)售毛利率）。
答案： 錯(cuò)誤
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