多項選擇題餐飲對社會的作用有（）。
A.經(jīng)濟發(fā)展的標志
B.國家歷史地理人文的綜合反映
C.飯店收入的重要組成部分
D.旅游資源
E.勞動就業(yè)的重要渠道
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題當調(diào)酒材料中含有與烈性酒不易混合的成分時，應當采用的調(diào)酒方法是（）
A.對和法
B.搖動法
C.分層法
D.攪拌機攪拌法
2.單項選擇題根據(jù)對菜肴銷售狀況定量分析，以下（）一般予以取消，并對菜單作相應的調(diào)整。
A.暢銷、高利潤
B.不暢銷、高利潤
C.不暢銷、低利潤
D.暢銷、低利潤
3.單項選擇題古巴以生產(chǎn)（）著稱。
A.金酒
B.特基拉酒
C.朗姆酒
D.啤酒
4.單項選擇題對大多數(shù)餐飲企業(yè)來說正常的庫存周轉率為（）。
A.2-3次/月
B.2-4次/月
C.3-4次/月
D.4-5次/月
5.單項選擇題美式服務適用于（）的服務。
A.美式快餐店
B.西餐咖啡廳
C.美式宴會
D.私家宴席
最新試題
在餐飲企業(yè)的供應鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應鏈的效率和穩(wěn)定性（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應對突發(fā)事件（如疫情）時，應采取哪些措施（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉型中，如何提升運營效率和服務質(zhì)量（）？
題型：單項選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的員工培訓中，以下哪項不是重要的培訓內(nèi)容（）？
題型：單項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項不是必要的措施（）？
題型：單項選擇題
餐廳在進行員工培訓時，應涵蓋哪些內(nèi)容（）？
題型：多項選擇題
餐廳進行成本控制時，可以采取哪些具體措施（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的菜單設計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
題型：單項選擇題
廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？
題型：多項選擇題