單項選擇題隨著（）的發(fā)展，調(diào)酒技術(shù)的雛形也在歷史的進(jìn)程中逐步形成。
A.餐飲業(yè)
B.酒店業(yè)
C.酒吧業(yè)
D.釀酒業(yè)
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1.單項選擇題標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下乙醇的冰點(diǎn)為（）
A.－114℃
B.0℃
C.－78.3℃
D.－100℃
2.單項選擇題（）是調(diào)酒師給人的第一印象。
A.文化水平
B.儀容儀表
C.專業(yè)技術(shù)
D.職業(yè)道德
