問答題

【簡答題】我國食品衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定三、四級浸出油中溶劑殘留不得超出的量為多少？

答案： 我國食品衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定三、四級浸出油中溶劑殘留不得超出的量為50mg/kg（毫克每千克，下同）。
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【簡答題】食用植物油的主要構(gòu)成是什么？
答案： 食用植物油的主要構(gòu)成是甘油三酯。
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