單項(xiàng)選擇題邱先生，40歲，體溫38℃，口腔糜爛，根據(jù)病情應(yīng)給予半流質(zhì)，下列不妥是（）
A.粥
B.蒸雞蛋
C.炒表菜
D.肉末
E.爛面條
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1.單項(xiàng)選擇題一般不需做出入液量記錄的疾病是（）
A.肝硬化腹
B.休克
C.腎功能不全
D.大面積燒傷
E.肺炎球菌肺炎
2.單項(xiàng)選擇題飲食護(hù)理時(shí)錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）
A.督促和協(xié)助配餐員分發(fā)飯菜
B.觀察病人進(jìn)食
C.檢查治療.試驗(yàn)飲食實(shí)施情況
D.昏迷病人要謹(jǐn)慎喂食，以免嗆入氣管
E.隨時(shí)征求病人對(duì)飲食的意見(jiàn)
