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單項(xiàng)選擇題
鱸魚加工方法:刮鱗→去鰓→()→洗滌整理。
A.剖腹取內(nèi)臟
B.背開取內(nèi)臟
C.鰓部取內(nèi)臟
D.口取內(nèi)臟
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單項(xiàng)選擇題
下列哪種原料加工后不需要泡在白醋水中()
A.山藥
B.香芋
C.藕
D.土豆
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單項(xiàng)選擇題
綠豆粒約為()cm的正方體。
A.0.1
B.0.2
C.0.3
D.0.4
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