問(wèn)答題

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答案: 乳化油是浮油在表面活性物質(zhì)的作用下,表面活性物質(zhì)的非極性端吸附在油粒內(nèi),極端伸向水中,導(dǎo)致油粒界面被包圍一層電荷,由此產(chǎn)...
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