問答題

【論述題】論述藻類在人類生活中的意義。

答案: ①藻類作為食品,食用的種類和方法之多,世界聞名,如海帶、紫菜、發(fā)菜等;
②農(nóng)業(yè)上用作家畜、養(yǎng)魚的精飼料;
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【論述題】淺談食用菌的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

答案: ①食用菌是一類大型真菌,由于它本身所含物質(zhì)對人體具有良好的保健作用,因此成為目前市場上熱銷菜品之一;
②蘑菇大...
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【論述題】論述雙孢蘑菇的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

答案: ①雙孢蘑菇又稱洋蘑茹,二孢蘑菇,分布極為廣泛,國內(nèi)普遍栽培;
②營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達(dá)42%(干品),有5/...
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