單項(xiàng)選擇題

開發(fā)系列保健面點(diǎn)食品，就是利用原料營(yíng)養(yǎng)的（）配制成面點(diǎn)食品，以食物代替藥物，將是面點(diǎn)的一大出路。

A、天然屬性
B、自然屬性
C、營(yíng)養(yǎng)屬性
D、保健屬性

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單項(xiàng)選擇題

中國(guó)面點(diǎn)具有獨(dú)特的（）和濃郁的中國(guó)飲食文化特色，開發(fā)的速凍面點(diǎn)，如水餃、小籠包、春卷等已遠(yuǎn)銷東南亞、歐洲、北美等。

A、東方風(fēng)味
B、東方特色
C、中國(guó)風(fēng)味
D、中國(guó)特色

單項(xiàng)選擇題

中式面點(diǎn)快餐的特點(diǎn)可歸納為五句話：制售快捷、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、（）、服務(wù)筒便、價(jià)格低廉。

A、營(yíng)養(yǎng)全面
B、營(yíng)養(yǎng)均衡
C、制作精良
D、技術(shù)精湛