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調(diào)制冷水面團(tuán)要注意()等關(guān)鍵問(wèn)題。
答案:
水溫適合,用力揉搓、掌握摻水比例,靜置餳面
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調(diào)制水餃面應(yīng)使用()水溫。
答案:
30℃以下
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填空題
包餡法根據(jù)品種特點(diǎn),又可分為()。
答案:
無(wú)縫類、捏邊類、卷邊類、提褶類
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