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單項(xiàng)選擇題
味的對(duì)比作用不只是由人腦意識(shí)的次序決定,它還與味()有關(guān),表現(xiàn)為增強(qiáng)與抑制的交替出現(xiàn)。
A、細(xì)胞
B、感受
C、成分
D、組成
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單項(xiàng)選擇題
麥芽酚對(duì)()有明顯的增強(qiáng)效果。
A、酸味
B、苦味
C、鮮味
D、甜味
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單項(xiàng)選擇題
成人對(duì)甜味的閾值為()。
A、0.20%
B、0.75%
C、1.23%
D、2.23%
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